Уважаемые жители округа!
Муниципальное учреждение «Поисково-спасательная служба Озерского городского округа» информирует:
Отравление грибами – довольно распространенный вид среди пищевых отравлений.
Это объясняется:
· неумением отличать ядовитые грибы от съедобных;
· недостаточно тщательной обработкой лесной добычи;
· массовостью сбора грибов.
Во избежание отравлений соблюдайте следующие рекомендации:
- собирайте только те грибы, в безвредности которых вы уверены;
- не собирайте грибы в городской черте, вблизи шоссейных дорог, предприятий, действующих и заброшенных шахт;
- нельзя собирать грибы переросшие, дряблые, поврежденные личинками и плесенью;
- если с вами дети, следите за тем, чтобы они не собирали мухоморы и другие приметные, но ядовитые грибы;
- перед кулинарной обработкой тщательно переберите грибы, выбросьте старые, червивые и подозрительные. Кулинарная обработка грибов должна быть произведена не позже следующего утра;
- не пробуйте на вкус сырые грибы;
- не покупайте с рук незнакомые грибы.
Возврат к списку